兰德尔认为,对易腐烂商品的流动影响最大的主要是其他国家的法规或贸易政策。
“最近美国家禽和俄罗斯之间的问题就是一个很好的例子,”他说。
在 1 月份实施禁令之前,俄罗斯一直是美国鸡肉的最大出口市场。这项禁令之所以实施,是因为俄罗斯官员担心美国加工厂使用氯气冲洗来杀死可能导致食物中毒的病原体。
然而,到目前为止,26 家美国家禽和屠宰厂中,除了一家之外,其余都已获得俄罗斯官员的批准,可以向莫斯科运送家禽。
美国鸡肉公司现在用氯化十六烷基吡啶、过氧乙酸或过氧化氢代替氯化冲洗剂。家禽生产商桑德森农场公司 (Sanderson Farms Inc) 于 8 月恢复了对俄罗斯的出口,泰森食品 (Tyson Foods) 和 Pilgrim's Pride 紧随其后。
安全第一
尽管 7 月份新要求获得批准后,供应链专业人士都松了一口气,但 Janson 也想强调 GSCC 如何将供应链可持续性放在首位。
“在寻找承运商时,你首先需要查看他们的安全记录,”他说。“你还应该确保他们的公司财务状况良好。理想情况下,他们还应该有可以分享的与其他客户合作的业绩记录。”
然而,他承认,最终托运人只有在开始与承运人开展业务时才能全面了解承运人的表现。
“你需要等待,看看它们是否有表现,”詹森说,“但我们强烈建议测量性能。”
最后,在解决了安全和效率问题之后,托运人希望知道世 荷兰电子邮件清单 界上哪些地区将推动对冷链中易腐烂商品和其他商品的需求。
“根据外国农业服务局的数据,2010 年农产品出口强劲反弹,出口总额预计将超过 1040 亿美元,”兰德尔说。
他补充说,正如人们所预料的那样,这一增长大部分来自中国和东南亚。自 2000 年以来,中国增长了 600% 以上,对印度的农产品出口增长了 200%。
兰德尔表示:“北美自由贸易协定国家对美国农产品的出口也继续强劲增长,过去 10 年里对加拿大和墨西哥的出口增长超过 100%。”
GCCA 国际项目总监理查德·特雷西 (Richard Tracy) 表示,短期内,发达国家将继续推动易腐食品市场,因为供应商力争全年提供无缝衔接的商品供应:
“这意味着在当季时在当地采购,然后从产品当季的地方发货。我最近去中亚旅行时听说一家大型欧洲零售连锁店正在寻求在那里采购产品。我在乌兹别克斯坦时遇到了一个人,他一直与南非人合作,提供南非反季的水果和蔬菜产品。”
这表明,最终的事实是,未来的趋势将由城市人口不断扩大的新兴市场所驱动。
“这意味着发展中国家和中国、印度之间的区域货物运输将有机会,”特蕾西总结道。